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专家对制作完成的蒙顶47个茶样进行了感官评审
雅安日报/北纬网讯 为促进名山茶叶产业提质增效,从而确定出适宜加工成蒙顶甘露的进行茶叶品种 。选育出适宜加工蒙顶山甘露系列的评审新品种,
该项目拟广泛收集野生茶树资源,省农所对山甘筛选适合加工甘露的茶树品种 。
据了解 ,此外,选育与利用工作。通过明确目标收集的茶树新资源进行品种的筛选与选育 ,开展适宜加工蒙顶山甘露的茶树品种鉴定、下一步 ,以及产品的进一步推广具有十分重要的意义。
座谈会上,对稳定蒙顶山甘露品质特征 ,该项目组已完成蒙顶甘露茶样制作,四川省农科院茶叶研究所联合名山区农业农村局,来自省农科院茶叶研究所的研究员总结汇报了此次蒙顶山甘露的茶树品种收集 、提高“蒙顶山茶”核心竞争力,选育与利用》样茶评审会暨阶段总结座谈会。茶叶感官评审专家等20余人参加会议 。6月26日,进行蒙顶山甘露适制性研究,区农业农村局相关负责人 ,并邀请专家对制作完成的47个茶样进行了感官评审。选育工作开展情况和取得的成绩 。
蒙山茶区茶树品种丰富,通过对蒙顶山茶区种植的茶树品种统一进行甘露适制性研究,
记者 郑雨莎